Objetivo General:
Determinar como la Biotecnología permite la elaboración de productos alimenticios y como esta área de las ciencias naturales se encuentra asociada al concepto alimento.
Reflexión del maestro:
Para la elaboración de las preguntas iniciales y el planteamiento del problema de investigación se observó la participación activa de los estudiantes, además existió trabajo en grupo y se potencializo el valor del respeto puesto que los aportes dados por los integrantes del grupo para el diseño de la pregunta fueron aceptados con respeto sin que existieran burlas de los compañeros frente a aportes que podrían parecer absurdos en el diseño de la pregunta de investigación, también se notó entusiasmó por parte de todos los integrantes del grupo de investigación al plantearse un proyecto en el cual elaboraran productos alimenticios.
Pregunta de investigación